何かと作ることが好きなサスケの最近のマイブームと言えば、ドーナツ作りです。
もともとはコテツとサスケが、ミスドのポンデリングが食べたい！！だったのですが、
我が家の近くにミスドはなく、それならば自分で作ってしまおう♪とYouTubeの動画を見ながら作り始めました。
ミスドのようなポンデリングの食感にするには白玉粉がいるようで、最初の頃はレシピ通りに用意していました。ちょっと色が濃いですがモチモチとした食感に感動♪
ポンデリングの形にせず、丸いタイプもかわいかったです(*^^*)
あまりに頻繁に作りたがるので白玉粉は無し、ベーキングパウダーを入れたりするのも無しにして、使うのはホットケーキミックスのみ、ポンデリング風ドーナツです。
そして最近は油の価格が高いので、オーブンレンジで焼くタイプにしています。油で揚げないのでサスケ一人でも作っています。
オーブンレンジでドーナツを焼いている間に、小鍋で牛乳と水と砂糖をとろみがつくまで煮立たせてハニーグレーズを作り、焼き上がったドーナツに掛けると本当に美味しいです(*^^*)
ハニーグレーズ以外にはチョコ風のドーナツ。これはココアパウダーと砂糖をお湯で溶いたものを掛けてました。見た目はたこ焼き(^^;
コテツは相変わらずミスドのドーナツを食べたがっていますが、今ではサスケが一人でひょいひょいと作ってくれるので私は大満足です(⌒‐⌒)
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