8/14 借りている畑に行って草むしりです。
ここ最近は本当に畑には行ってなく、草の勢いがすごかったです。本当に隣の区画の方にも申し訳ない状態でした(◎-◎;)
家を6時過ぎに出て、6時半前からの作業スタートです。
作業前。草に埋もれている状態…。
どこから手をつけようか迷うことなく、目についたところから黙々と。
鎌でザグザクと切っていったり、根っこごと引っ張ってみたり。
作業前の写真を撮るときは、くっきりと私の影が写るくらいでしたが、台風8号が近づいているので雲行きがだんだん怪しくなってきました。雨雲レーダーによると小雨もぱらつく予報。
風がつよく、日差しが弱くなってきたので草むしりするにはちょうど良かったですが、何とか雨が降る前には終わらせたい。
ハァハァハァ…。手を止めることもなくずっと息を切らせながらの作業です。
途中でコテツから電話がありました。
コテツ達はまだ夫の実家に2泊3日のお泊まり中で、今日の日中に帰ってきますが、私が何をやっているかとテレビ電話をしてきました。
どうせ、テレビでも見て過ごしていると思っていたようですが、私は畑で草むしり中です(笑)
コテツや夫とは電話で話しましたが、テレビ電話に映るサスケは夫にベッタリの様子で声を聞けませんでした。後から聞くと、夫とコテツが先に起きて部屋を出ていき、サスケが起きたときに2人の姿がないので1人祖父母宅に置いていかれたと思いこんで、泣きながらリビングに降りてきたらしいです。いつも元気なサスケですが、まだこういう一面があるのですね。
8時過ぎになると、いよいよ天気が怪しくなってきました。これ以上は諦めて草むしり作業後の写真を撮りました。
モロヘイヤと赤シソを収穫しました。赤シソはどこからか種が飛んできて、去年も今年も時期になると芽がでて元気に育っていました。
自転車で帰る時になってポツポツと雨が落ちてきました。作業が終わった後で良かった(⌒‐⌒)
家に帰ってから赤シソのジュースを作りです。
まずは葉だけを摘んで、よく洗います。
熱湯2Lの中に赤シソ（300g）を入れ5分煮だします。
赤シソを取りだし、液体をこしてから再び鍋へ。
砂糖（350～500g)を加えて煮ていきます。
砂糖が溶けたら酢2cup（またはクエン酸）を入れて、かき混ぜて完成。
私は濃いめが好きなので氷を入れるだけですが、水で割っても美味しいです(⌒‐⌒)
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